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上好仁真

『中華老字號』上好仁真創始人陳思達(陳玉仁)先生繼承祖輩陳修德(于1918年間)經傳經營傳統食品作坊,并多年追隨廈門鼓浪嶼民間藝人研習制作各式傳統食品,于1985年帶領家族成員共同創立玉仁糕餅店,經營生產“廈鼓嶼”餡餅系列、“仁真”餡料系列、“上好仁真”(海苔)蛋卷、月餅、食在糕、桃酥、曲奇等各式傳統美食及休閑食品。

上好仁真

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